الأطعمة المفيدة للقلب وصحة جدران الأوعية الدموية - ALKOUKH NEWS

    • News

    11/04/2023

    Home الكوخ معلومات عامة الأطعمة المفيدة للقلب وصحة جدران الأوعية الدموية

    الأطعمة المفيدة للقلب وصحة جدران الأوعية الدموية






    الكوخ - اكدت  الدكتورة الروسية  آنا بيريوكوفا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية  أن التغذية المتوازنة تعني اتباع نظام غذائي تقل فيه نسبة بعض الأطعمة مع حصول الجسم على كافة المواد المغذية والفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف الغذائية التي يحتاجها.

    وقالت ...يمكن تناول الزيوت النباتية يوميا: زيت الزيتون والذرة وعباد الشمس وفول الصويا لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هذه الزيوت تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة جدران الأوعية الدموية والقلب وفقا لروسيا اليوم.

    وتقول: "وبالإضافة إلى ذلك  يوصى بالإكثار من تناول الأسماك لأنها مصدر مهم لزيت السمك  كما أنها غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتين. وأكثرها فائدة هي الأسماك الدهنية- الرنجة والماكريل والسلمون.
     لذلك يجب تناول السمك مرة أو مرتين في الأسبوع لمنع المخاطر المرتبطة بتطور تصلب الشرايين".

    وتشير إلى أنه من الضروري أيضا حصول الجسم على الكمية اللازمة من البروتين الحيواني - اللحوم والدواجن، والنباتي - العدس والحمص والبازلاء. 

    كما يجب أن يحصل الجسم على كمية كافية من الألياف الغذائية التي تعمل كالفرشاة في الأمعاء وتخرج فائض الدهون من الجسم  بالإضافة إلى أنها ضرورية لميكروبيوم الأمعاء. والألياف الغذائية موجودة في خبز الحبوب الكاملة والخضار والفواكه والحبوب.

    ووفقا لها تحتوي الفواكة والخضار بالإضافة إلى الألياف الغذائية على الفيتامينات والعناصر المعدنية  لذلك ينصح بتناول 5 حصص منها في اليوم أي حوالي 500 غرام.

    News
    Tags
    Share This
    Author Image


    آخر تحديث:
    القسم: ,

    Follow us on Google News

    Follow us on Google News

    Send Quick Message

    Name

    Email *

    Message *